冰珊的部落格

果之蔬 台灣屏東台農2號中春大木瓜 10斤±10%/8顆/箱

自然農法 有機肥料 網室栽培 不用除草劑

果肉豐厚香甜口感細緻，甜度約在12?15度，吃一口，除了自然甜在嘴裡化開來，木瓜裡頭的天然果膠和酵素也一併跟著下肚，不但幫助消化，豐富的維生素A與β胡蘿蔔素還有助於牙齒骨骼發育生長。木瓜種植方式是以網室密實罩住整個木瓜園，以防止蚜蟲侵入

有機木瓜肉質富有彈性、甜度高、果香濃郁

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保存方法：未熟木瓜可以先用報紙包起來放在室溫下自然熟透，並趁早吃完。若要成熟後冷藏，建議不超過兩天，並盡快食用

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貼心叮嚀：

*未熟透的木瓜，可以用報紙包覆放置室溫2?5天後熟，可以保持水分不蒸散，避免表皮皺縮。

*打開報紙，按壓木瓜蒂頭處，如果軟軟的就是可以食用囉。

*後熟後的木瓜可放冷藏，建議不超過2天，趁鮮食用。

*木瓜是需要後熟的水果，過程中會釋放「乙烯」氣體，其他蔬果放在一起，會加速老化、腐爛。可以用塑膠袋裝木瓜，稍微束口保持透氣，或者將需要後熟的水果（例如蘋果、奇異果等）放在一塊就好。另一個小常識，水果如果壞掉要儘速挑掉，否則也會釋放乙烯，加速其他水果腐壞